Publicado em 27/08/2017
O pólen de abelha é um dos mais completos super alimentos encontrados na natureza. Ele contém todas as vitaminas B e 22 tipos de aminoácidos livres, incluindo todos os aminoácidos essenciais. O pólen de abelha tem um sabor delicioso, aumenta os níveis de energia e até mesmo sua aparência é impressionante, parecem pequenas pepitas de ouro. Vamos apresentar hoje os benefícios do pólen de abelha para a nossa saúde.
Propriedades do pólen de abelha
O pólen de abelha é um alimento completo e contém muitos elementos que os produtos animais não têm. O pólen de abelha é mais rico em proteínas do que qualquer fonte animal. Contém 15% de lecitina (que reduz o colesterol e é um alimento para o cérebro). Se comparado grama por grama, o pólen contém entre cinco a sete vezes mais proteína (aminoácidos) que a carne, ovos ou queijo. Cerca de metade do seu teor de proteínas é em a forma de aminoácidos livres que estão prontos para serem usados diretamente pelo corpo.
Vitaminas: pró-vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B12 (cianocobalamina), ácido pantotênico, biotina, ácido fólico (B9), vitamina C, D, E, K, vitamina P (bioflavonoides), inositol, rotina e colina.
Minerais: o pólen pode conter até a 60 elementos, incluindo: bário, boro, cálcio, cobre, iodo, ferro, magnésio, manganês, potássio, fósforo, silício, enxofre, sódio e zinco.
Aminoácidos: são 22 aminoácidos no total, tais como: cisteína, lisina, histidina, arginina, ácido aspártico, treonina, glutamina, prolina, glicina, alanina, valina, metionina, isoleucina, leucina, tirosina, fenilalanina e triptofano.
Ácidos graxos: inclui os ácidos graxos essenciais, tais como: ácido alfa-linolénico (ômega-3 fonte vegetal), ácido linoleico (ômega-6), ácido palmítico (também presente no óleo de coco), ácido oleico, docosanoico e ácido esteárico.
Enzimas: o pólen de abelha pode conter até 11 enzimas e 5000 coenzimas, incluindo amilase, catalase, transferase, citocromo, desidrogenase, diaforase, diastase, ácidos láctico, pectinase, zimasa e fosfatase. (130 mg pólen de abelha pode ajudar na digestão de alimentos, graças às suas propriedades enzimáticas).
Carboidratos: possui até 11 carboidratos variando de polissacáridos até açúcares simples, tais como a maltose, xilose, galactose, ramnose, frutose, glicose, pentose, rafinose, estaquiose e sacarose.
Carotenoides: xantofilas, quercetina e carotenos.
Ácidos nucleicos: RNA (ácido ribonucleico) e ADN (ácido desoxirribonucleico).
Outros compostos: o pólen também contém aminas, nucleína, guanina, xantina, hipoxantina, vernine, ceras, gomas, resinas, hidrocarbonetos, esterois, polipéptidos, ribose, desoxirribose, ácido hialurônico, óleos vegetais, vários fatores de crescimento, dentre outros compostos desconhecidos.
Nota: A composição nutricional do pólen de abelha varia de acordo com a fonte de alimentação das abelhas, ou seja, onde elas colhem seu pólen (diferentes tipos de flores). Algumas análises mostraram uma grande diferença de fonte para fonte. Um bom motivo para escolher, sempre, pelo pólen de abelha orgânico ou selvagem, pelo menos.
Benefícios do pólen de abelha
1 Aumenta os níveis de energia
O pólen de abelha aumenta a força, resistência, velocidade e potência. Ele fornece uma recuperação mais rápida dos exercícios, equilibra o ritmo cardíaco e aumenta a definição crescimento e muscular. Estudos mostram que melhora significativamente o desempenho de atletas.
2 Ajuda a perder peso
Por ser rico em nutrientes, tais como vitaminas, aminoácidos, minerais, proteínas, etc., é promovido como um suplemento para a perda de peso. Isso porque o pólen de abelha melhora o metabolismo e acelera o processo de conversão de glicose em energia.
A lecitina, um nutriente encontrado em abundância no pólen de abelha pode aumentar a taxa em que nós queimamos calorias. Além disso, ajuda a melhorar a assimilação de nutrientes e a digestão, o que promove uma redução de peso.
3 Poderoso afrodisíaco
O pólen de abelha rejuvenesce os órgãos sexuais, devido ao seu teor de substâncias seminais. Pessoas que sofrem de pressão arterial baixa podem ser suscetíveis a deficiências nas glândulas sexuais, o pólen de abelha aumenta a pressão sobre estes indivíduos, especialmente se consumido com alga e pode aumentar os níveis hormonais e força sexual.
4 Combate a diabetes
Ele ajuda a aliviar os sintomas da diabetes tipo 2 por restaurar as deficiências minerais e metabólica.
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